鸡翅专楼。。送给喜欢做鸡翅。。喜欢吃鸡翅的人们。。。

int · 发表于 2009-3-30 14:29:04

红烧翅膀我最爱吃::5::

乌黑乌黑 · 发表于 2009-3-30 14:56:19

超值强帖，帮你顶，^_^

莫小莫 · 发表于 2009-3-31 12:12:54

啤酒酱香鸡翅

原料：鸡翅10个大葱1节姜1块啤酒1听干辣椒3根八角3颗花椒20粒香叶3片生抽3汤匙（45ml）老抽1汤匙（15ml）糖1茶匙（5克）芝麻随意

做法：
1）锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干； 2）大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中（如没有，也可在第3步，直接放入锅中）； 3）锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分钟； 4）开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。

jay_jn · 发表于 2009-3-31 13:23:55

来只

liu-190 · 发表于 2009-3-31 20:00:45

这个。。。。应该发在吃喝区吧

thebestfc · 发表于 2009-3-31 20:27:08

不吃鸡的人路过

mailsoon · 发表于 2009-3-31 22:21:11

::1:: 饿了

公主叹息 · 发表于 2009-4-1 11:09:19

::16:: ::16:: ::16::

zhitianshi · 发表于 2009-4-3 09:45:14

{:3_145:}

tianpei · 发表于 2009-4-3 10:31:51

::16::

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